セイジョウ☆ハニー:仙川駅 街はぴライター 投稿記事

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2008年12月04日(木)
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セイジョウ☆ハニー
【グルメ】【仙川】
メメ」さんによって書かれた記事です。
この記事は13はぴです。
祖師谷方面に自転車を走らせていると「はちみつ」の
のれんを見つけました。
のれんを出している畑に近づいてみると小さな子供の
秘密基地のような木箱の中をハチが行ったりきたりし
ています。
入り口には農園のおじさんがにこやかな雰囲気で立ち
なんと本当にハチミツを販売していました。
話を伺うとここは世田谷唯一の養蜂場らしく6月から
7月にかけて畑のブルーベリーや農園の半径2kmに
ある近隣の花などから西洋ミツバチが集めたみつを
瓶につめてセイジョーハニーとして限定で販売してい
るそう。
地元の知る人ぞ知る限定品なので売り切れたらおしま
いというので大と小の2種類を購入してみました。
こだわって作るものだけあり普通のハチミツよりも
糖度が高く80度以上(普通は60度くらい)ある
のでとても濃厚なところが特徴なんだとか。
もしかすると自分の家に咲いている花も蜜にしてくれ
ているのかななんて想像すると楽しくなりますよね。
トーストに塗るだけではもったいないのでホッケーキ
を焼いたときに食べてみようと思います。
味のご報告はまたその時に♪
掲載日付:2008/06/10
沿線ライター:メメさん

店名 宍戸農園
住所 世田谷区上祖師谷4-6
連絡先 03-3307-5154
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